#چیکن_استروگانف

مواد لازم برای 10 نفر
سینه مرغ بدون استخوان 1کیلو و نیم
پیاز سفید 2 عدد درشت
قارچ 300 تا 400 گرم
کره 2 قاشق مرباخوری (بیشتر میتونید بریزید ولی من این میزان رو ترجیح میدم)
آرد سفید 1/3 پیمانه
خامه صبحانه200 تا 300 گرم(یک تا یک و نیم بسته)
شیر 1و 1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزا لازم
کمی جوز هندی(به دلخواه)